分享 | 李政道博士（诺丁汉大学马来西亚分校生物科学学院助理教授）
专访 | 梁舒卉
图片 | 诺丁汉大学马来西亚分校提供

人类在未来将会面对粮食短缺、能源、气候变化、环境污染以及严峻的健康与公共卫生等问题，生物科技就是在为这些问题寻求解决之道。例如你到超市逛一圈，不难发现货架上有着经过改良的农制产品；或是家用洗涤剂里也添加了改良的生物酶，这些其实都是我们生活中常见的生物科技产品，它们几乎已经成为我们生活中不可或缺的一部分。