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从发酵食品研发环保材料马来西亚科研团队全球挑战赛胜出

情报提供 | 南安普敦大学马来西亚分校

英国工程与技术学院（IET）发起全球挑战赛，希望为解决全球塑料废物危机寻找一个创新解决方案，以拯救海洋生物。分别来自马来亚大学、国油大学和南安普敦大学马来西亚分校的四位博士生组成的“NanoMalaysia”团队，从常见发酵食品Tempeh获得启发，研发出名为“PICAS”块的全新包装方法。