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美甲师刘俞燕 一生心血奉献给美的事业
分享 | 刘俞燕（Y Snow Beauty创办人，现任马来西亚美甲与彩妆协会会长、国家技术发展局青少年BEAUTY THERAPY- NAIL DEVISION国家教练。）
专访 | 方辰
图片 | 刘俞燕提供
在方寸之地勾勒出无与伦比的美丽，在纤纤十指上展现出动人画卷，能够驾驭这份画卷的人就是美甲师。而在美容界素有“美甲教母”之称的刘俞燕绝对是这个职业领域最具代表性的人物。
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咖啡师郑俊安精益求精 为爱人和客人端上最好的精品咖啡
分享 | 郑俊安（拥有欧洲精品咖啡协会文凭，现为The HUB精品咖啡屋创办人兼咖啡师。）
专访 | 彩虹
图片 | 郑俊安提供
在电影《等一个人咖啡》中，有一个非常吸睛的角色叫“阿不思”。从挑豆、烘豆、杯测、咖啡冲调、拉花，可说样样都难不倒她，她还能为每一位来到店里的客人泡制一杯专属于“他/她”的特调咖啡。现实生活中，不少咖啡爱好者光顾精品咖啡馆的原因，或许就是为了寻找像“阿不思”这样的咖啡师，以便喝到一杯专属自己口味的咖啡。
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从技职教育到正职工作 苏嘉铭与吴洁莹携手开创梦想咖啡厅
分享 | 苏嘉铭（思霖专业厨师培训学院烹饪艺术系毕业，现为De A Mano Cafe老板之一兼主厨。）
分享 | 吴洁莹（思霖专业厨师培训学院糕点艺术系毕业，现为De A Mano Cafe老板之一兼甜品师。）
采访 | 李宁卉
图片 | 吴洁莹提供
一般人认为成绩欠佳的学生才会报读技职班，如此错误之理解让许多学生放弃感兴趣的技职班，而盲目地选择大学或学院继续求学。
然而，来自柔佛居銮的苏嘉铭和吴洁莹未受普罗大众的观念影响，他们为自己的未来做出了坚定的决定：选择报读技职班。苏嘉铭和吴洁莹自中学就认识，两人分别对烹饪和烘焙有兴趣，所以一起报读厨艺学院，更约好毕业后一起创业。
