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水产养殖管理员邱英华 科技先进养鱼不困难

分享 | 邱英华(毕业于新加坡国立大学渔业水产系,创办STAC水产养殖场与培训中心,并担任管理员与培训导师。)
专访 | 罗慧心
图片 | 邱英华提供

邱英华每日必到水产养殖场,以监督、检查鱼群及鱼苗状态,热爱水产养殖的他也会亲自向访客介绍水产养殖场的运作情况及分享他在这方面的经验。

鱼因其美味和营养,一直以来广受大众的喜爱,而在市面上随手可得的鱼产,其实大部分都是来自水产养殖场。我国有一群默默耕耘的水产养殖业者,他们不断研发、创造新技术,以改进水产养殖的效率与管理。水产养殖管理员邱英华,即是其中一员。

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