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Author: Shu Hui

不怕挫折,享受学习 李旻珊分享料理的幸福滋味

分享 | 李旻珊(毕业于马来西亚蓝带国际厨艺学院,现于纽西兰蓝带国际厨艺餐旅学院修读烹饪艺术与商业学士课程。)
专访 | 刘国伟

当看着客人品尝自己亲手料理的美食时,李旻珊心裡感到无比骄傲和满足。

李旻珊是从小喜欢吃法式甜点的小天使,而且也对各种法式料理感兴趣,因此中学毕业后选择就读以法式料理闻名的马来西亚蓝带国际厨艺学院。

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追求兴趣学习汽车工艺 陈礼恒满足自己帮助别人

分享 | 陈礼恒(吉隆坡建设大学汽车工程系在籍生)
专访 | 莫慧儿
图片 | 陈礼恒提供

陈礼恒在车厂里学习如何修理及组装汽车零件。

性格活泼的陈礼恒,对汽车有着狂烈的痴迷。凡是与汽车有关的学问,都能引起他的兴趣。为了追求自己的兴趣,他报读了吉隆坡建设大学的汽车工程专科文凭。

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李思敏因为爱美,投身于“美丽”事业

分享 | 李思敏(千俪艳美容纤体学院在籍生)
专访 | 莫慧儿
图片 | 李思敏提供

李思敏专心地为顾客进行脸部护理疗程。

中学毕业后,李思敏认为若没有一技之长,难与在竞争激烈的社会立足。于是,喜欢打扮的她,决定往“美”的事业路线发展,而选择了千俪艳美容纤体学院的美容课程。

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从中餐厅到西式料理 王俊杰要当厨师的导师

分享 | 王俊杰(Golden Chef College of Culinary Arts在籍生。)
专访 | 方辰
图片 | 王俊杰提供

家里经营餐饮业,自幼受耳濡目染的王俊杰,一圆梦想进入厨艺学院学习。

今年20岁的王俊杰,成长于餐饮世家。家里经营餐厅,在耳濡目染之下,他自幼便向往在厨房大展身手。这也成了他在中学毕业后,选择餐饮业课程的推动力。“虽然我家是经营中餐厅,但是我个人却更喜欢西餐料理。因为有在中餐厅帮忙的经验,再加上课堂上学到的西式料理,让我现在的实习工作得心应手。”

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10A状元杨秀崇酷爱巧克力甜品 在“甜美”中找到生命满足感

分享 | 杨秀崇(毕业于思霖专业厨师培训学院英国烘焙技职文凭班,现为澳洲威廉安格力斯学院餐饮管理系在籍生。)
专访 | 彩虹
图片 | 杨秀崇提供  

热爱甜品制作的杨秀崇秀出自己精心制作的翻糖蛋糕。

在SPM考获十个A佳绩的理科生杨秀崇没有因为成绩优秀而选择往理工领域发展,反而进入了思霖专业厨师培训学院学习甜点制作。 “很多人认为读书厉害,考试成绩优异的学生,都应该去做医生、律师等,可是我坚持我的兴趣——我喜欢做甜点!”

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