烘焙师要学会耐得住寂寞 丁富敏在与世隔绝中寻找成就感
分享 | 丁富敏（毕业于蓝带国际厨艺餐旅学院，现为全职烘焙师。）
专访 | 梁舒卉
图片 | 丁富敏提供
从小，厨房便是丁富敏的“游戏乐园”，每当母亲在厨房里做糕点时，总少不了她的身影。长大后，丁富敏随着兴趣到蓝带国际厨艺餐旅学院修习烘培课程，毕业后即成为全职烘培师，还开创了自己的工作室。25岁的她已有近四年的工作经验，擅于制作结婚蛋糕以及法式甜点。
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情报提供 | 思霖专业厨师培训学院
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