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Tag: 技职教育

咖啡师郑俊安精益求精 为爱人和客人端上最好的精品咖啡

分享 | 郑俊安(拥有欧洲精品咖啡协会文凭,现为The HUB精品咖啡屋创办人兼咖啡师。)
专访 | 彩虹
图片 | 郑俊安提供

作为好的咖啡师,也需要了解烘焙咖啡豆的知识。图为郑俊安正专注于烘焙咖啡豆。

在电影《等一个人咖啡》中,有一个非常吸睛的角色叫“阿不思”。从挑豆、烘豆、杯测、咖啡冲调、拉花,可说样样都难不倒她,她还能为每一位来到店里的客人泡制一杯专属于“他/她”的特调咖啡。现实生活中,不少咖啡爱好者光顾精品咖啡馆的原因,或许就是为了寻找像“阿不思”这样的咖啡师,以便喝到一杯专属自己口味的咖啡。

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真才实学美发造型技巧 吴优娥追求不平凡的人生

分享 | 吴优娥(台湾中华科技大学生物科技系美发专班课程在籍生。)
报导 | 莫慧儿
图片 | 吴优娥提供

从洗头到剪发,在短短的一年里,吴优娥掌握了基本的实作能力。

不喜欢生活一成不变的吴优娥,总幻想未来拥有一个不平凡的人生。在一次台湾LIN美发集团与中华科技大学的招生活动中,她看见台上发光发热的表演者,幻想自己也能拥有光鲜亮丽的舞台。为了追梦,她19岁离乡背井,飘洋过海到台湾中华科技大学修读生物科技系的美发专班课程。

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海事工程师陈实达 在汪洋大海为轮船护航

分享 | 陈实达(毕业于怡保Ungku Omar工艺学院海事工程系,现为东方海外货柜航运有限公司(OOCL)的轮机长(Chief Engineer)。)
专访 | 钟欣盈
图片 | 陈实达提供

经过八年的努力,陈实达晋升为轮机长(Chief Engineer)职位。图为陈实达在货轮上数层楼高的机房里留影。

如果你想从事一份高薪、挑战和浪漫兼具的工作,你可以考虑成为海事工程师(Marine Engineer)。

享有五位数月薪、冒着海上风险的陈实达,是一名海事工程师。他早已习惯一年当中至少有六个月的时间得过着“与世隔绝”的海上生活。他表示,在船上的航海生活作息非常简单,工作之余,大部分的时间都是进行训练或实习。平时的休闲活动就是打球、看海。

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再冷也要坚持到底 黄家笙把吃苦当进补

分享|黄家笙(中国广西财经学院文秘本科在籍生)
专访|梁舒卉
图片|黄家笙提供

黄家笙(左)参加大马留华同学会在南京举办的第一届脑力激荡营——“愉起同行”生活营,与素有”华教园丁“之称的莫泰熙老师相见欢。

为什么要漂洋过海去求学?在黄家笙心中只有一个简单的想法——到外面的世界看看。

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各国技职教育懒人包,带你飞出国外学技艺

编写 | 黄天赐
资料 | 林婉婉

(图片来源: tinycards.duolingo.com

出国留学不一定是要上大学,海外先进国家的技职教育行之有年,不但品质有保障,还有各种各样的专科课程,许多在国内罕见的课程都可能在一些先进国家的技职院校里找到。以下简介七个国家的技职教育,让我们走出去,把人家高超的技艺带回来吧!

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